Kursbeschreibung:
Erlernen der hygienischen Kenntnisse und notwendigen Maßnahmen zur Überwachung nach RAL-GZ 992 "Sachgemäße Wäschepflege" in Gütezeichen-Betrieben mit RAL-Hygienezeugnis.

Inhalte:

• Gesetze & Vorschriften
  zur Wiederaufbereitung von Wäsche aus Lebensmittelbetrieben sowie Pflegeheimen
• Hygienesicherung:
  Einführung in die Mikrobiologie, bauliche Voraussetzungen, wäschereitechnische Einrichtung, organisatorische Maßnahmen, Güte- und Prüfbestimmungen nach RAL-GZ 992, Hygieneplan und -kontrollen, Mitarbeitersensibilisierung, Vermeidung von Rekontamination der Wäsche
• Desinfektionsverfahren:
  Desinfizierende Waschverfahren, Händedesinfektion
• Kontrollen und Probenahmen:
  Wasser, Abklatsch und Schnellmethoden, etc.

Zielgruppe:
Mitarbeiter in gewerblichen Wäschereien, die als Hygienebeauftragte tätig werden.
Praktische Erfahrung in der Wäscherei wird vorausgesetzt.

Kursleitung:
Andre Tomczyk

Hohenstein Experten:
Dr. Evelyn Konopka, Jutta Secker, RAL-Prüfbeauftragter

Uhrzeiten:
1. Tag: 10:00 – 17:00 Uhr
2. Tag: 08:30 – 16:30 Uhr
3. Tag: 08:30 - 12:00 Uhr

Gebühren:
430 € (zzgl. MwSt., Gütezeichen-Mitgliedsbetriebe)
530 € (zzgl. MwSt., regulär)

Unterlagen:
Die Veranstaltungsunterlagen erhalten Sie in Papierform, die Präsentationen in elektronischer Form per Downloadlink (beides ohne Aufpreis).

Hinweis Hotelbuchung:
Sofern Sie noch ein Hotelzimmer benötigen, können Sie sich direkt an unseren langjährigen Partner Hansalog Services wenden. Sie erreichen diesen per E-Mail an: reisestelle@hansalogservices.de oder telefonisch unter: 05465 312280.